ਕੀ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਗੁਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਪ੍ਰੀ-ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ

ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ -30°C ਅਤੇ -50°C ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਵੇ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੈਲੂਲਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।

2. ਸ੍ਰੇਸ਼ਟਤਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਪੜਾਅ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵੈਕਿਊਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟ੍ਰਿਪਲ-ਫੇਜ਼ ਪਰਿਵਰਤਨ (ਤਰਲ, ਠੋਸ ਅਤੇ ਗੈਸ) ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 0°C ਤੱਕ ਵਧਾ ਕੇ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤਰਲ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਿੱਧੇ ਠੋਸ ਤੋਂ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤਰਲ ਪਾਣੀ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30°C ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਗੁਲਾਬ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ।

3. ਪੈਕੇਜਿੰਗ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1-2 ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਥੈਲਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਖ਼ਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਅਸਲੀ ਆਕਾਰ, ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ, ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਕਾਰਨ ਸੈਲੂਲਰ ਬਣਤਰਾਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਣੂਆਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸਰਵੋਤਮ ਧਾਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾ ਕੇ, ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਾਹ, ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਲਾਬ ਉਦਯੋਗ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਨਵੇਂ ਰਸਤੇ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮੌਕਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਤਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਲਾਬ-ਅਧਾਰਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ!