ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

I. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਕਿਉਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੀਲਬੰਦ, ਨਮੀ-ਪ੍ਰੂਫ਼, ਅਤੇ ਹਲਕੇ-ਪ੍ਰੂਫ਼ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 10 ਤੋਂ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

II. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ 2 ਸਾਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਿਆਦ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲ ਸੀਲਬੰਦ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 20-30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।

III. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਹਾਰਕ ਉਪਯੋਗ

ਇਸਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਪੁਲਾੜ ਮਿਸ਼ਨਾਂ, ਬਾਹਰੀ ਸਾਹਸ ਅਤੇ ਫੌਜੀ ਰਾਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀਆਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

IV. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। 

ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ: ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।  

ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਢੰਗ:

ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ: ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਦੀ ਹੈ।

ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਫਲੱਸ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ: ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। 

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ:

ਤਾਪਮਾਨ: ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 20°C ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨਮੀ: ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਮੀ ਸੋਖਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

V. ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ, ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਗੰਧ, ਜਾਂ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਮਸ਼ੀਨਜਾਂ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹੋਵੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬੇਝਿਜਕਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ, ਪਾਇਲਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਡਲਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।