ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

I. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਕਿਉਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੀਲਬੰਦ, ਨਮੀ-ਪ੍ਰੂਫ, ਅਤੇ ਲਾਈਟ-ਪ੍ਰੂਫ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 10 ਤੋਂ 25 ਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

II. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ 2 ਸਾਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮਿਆਦ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬਿਨਾਂ ਪਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲ ਸੀਲਬੰਦ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ 20-30 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।

III. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਹਾਰਕ ਉਪਯੋਗ

ਇਸਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਭੰਡਾਰਾਂ, ਪੁਲਾੜ ਮਿਸ਼ਨਾਂ, ਬਾਹਰੀ ਸਾਹਸ ਅਤੇ ਫੌਜੀ ਰਾਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

IV. ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 

ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ: ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।  

ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਢੰਗ:

ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ: ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਫਲਸ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ: ਆਕਸੀਜਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੜਿੱਕਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 

ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ:

ਤਾਪਮਾਨ: ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਇਸਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨਮੀ: ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉੱਚ ਨਮੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

V. ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਡ ਫੂਡ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅਖਾਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ, ਰੰਗੀਨ, ਅਸਧਾਰਨ ਗੰਧ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਮਸ਼ੀਨਜਾਂ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡਰਾਇਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ, ਪਾਇਲਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਡਲਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।