ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਟੇਰ, ਚਿਕਨ, ਬੱਤਖ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਵਰਗੇ ਆਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਨੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰੀ ਸਾਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸੁਆਦਤਾ, ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਸਪਰੇਅ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਵੈਕਿਊਮ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ।
ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਚੋਣ → ਸਫਾਈ → ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ → ਕੱਟਣਾ → ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣਾ → ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
1. ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ
● ਚੋਣ: ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਚੁਣੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ।
● ਸਫਾਈ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ (ਥੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ)।
● ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ: ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ (ਥੁੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ)।
● ਕੱਟਣਾ: ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਕਾਰ ਦੇ (ਥੁੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ)।
● ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੇਆਂ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
2. ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ
ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਚੈਂਬਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈਂਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। (ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਇੱਕ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹੱਥੀਂ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।)
3. ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੈਂਬਰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੀਲ ਕਰੋ। (ਥੁੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।)
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋFਚੀਕਣਾਡੀਰਾਇਰਜਾਂ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹੋਵੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬੇਝਿਜਕਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ, ਪਾਇਲਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਡਲਾਂ ਸਮੇਤ ਵਿਭਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-11-2024
