ਪੇਜ_ਬੈਂਕ

ਖ਼ਬਰਾਂ

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਇਕੋ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਮਨੁੱਖੀ ਬਚਾਅ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਾਧੂ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਬਚਾਉਣ ਦੇ methods ੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਾਦੂ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅਨੰਦ ਲਈ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ੰਗ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ? ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ.

ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ:

ਫਲ ਲਈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫਲ ਏਕਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਧੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣਾ:

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕਣ ਵਿਚ, ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਖਲਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱ racted ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਉਦੋਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੈਕਿ um ਮ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਅਸਲ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਸ਼ ਫਲਾਂ ਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕਣਾ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚਣ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਿੰਗ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ, ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਤਭੇਦਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੈਕਸਟ ਵਿਚਲੇ ਮਤਭੇਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ.

ਸੰਖੇਪ:

ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਚੇਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲਕਰਿਸਪੀ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ,ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ, ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤਕ ਅਸਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ methods ੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਫਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਸਮੇਤ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਣ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ,ਕੈਂਡੀਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਫੀ,ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ. ਬਲੌਗਾਂ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ "ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਵੈੱਕਯੁਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡ੍ਰਾਇਵਿੰਗ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ method ੰਗ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਡਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਚਿਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਚਿਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੁਸ਼ਟੀਕਰਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

"ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੁਫਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ. ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ! "


ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਅਪ੍ਰੈਲ -17-2024